[경북 청송] 경북에서 꼭 먹어야하는 닭불고기 닭백숙

안녕하세요. 까페꼰레체입니다.

오늘은 전에도 한번 소개해드린 적이 있는, 경북 안동과 청송의 본토 음식 닭불고기 닭백숙을 소개해드릴게요!

청송 신촌에는 이 닭백숙 골목이 있고, 모두 맛있게 잘 합니다.

모든 식당이 맛이 비슷하기도 하고, 가격도 비슷합니다. 가장 장사 잘되고 유명한 식당도 많이 가봤습니다만,

큰 차이는 없습니다! 다만 줄이 길어 웨이팅을 해야하는 번거로움이 있죠!

저는 그래서 이번에 신흥 맛집을 찾고자 새로운 곳에 가봤습니다. 바로 '예안식당' 입니다!

유명한 옆 식당과 비교하면 닭불고기의 간이 덜 자극적입니다.

닭불고기 자체만 먹으면 심심하지만 쌈과 싸먹으면 간이 딱 맞기 때문에 오히려 여기가 더 건강하고 좋기도 하네요 ㅎㅎ

저희는 닭날개도 하나 시켰습니다. 사진에 보이는 양은 반접시이고, 나눠 먹기 위해 접시를 반으로 나눈 것입니다 ㅎㅎ

양은 아쉽지 않게 나오니 하나만 주문하셔도 충분합니다!

저는 닭날개가 먹기 불편하기 때문에 좋아하지 않습니다만, 이 동네의 닭날개 구이는 보시는 것 같이 너무 먹기 편하게

만들어주십니다 ㅎㅎ 꼭 드셔보세요!

청송 신촌닭백숙은 녹두를 넣어 만드는 것이 특징입니다!

안동에서도 청송에서도 많은 식당에서 닭불고기 닭백숙을 먹어봤습니다.

모든 곳이 맛있습니다. 다만 청송에서 유명한 가까이 위치한 '신촌식당'과 비교하자면, 닭백숙의 향에서 녹두 향이 더 강하게 나는가 아니면 부드러운 맛이 더 강한가의 차이입니다.

신촌식당에서는 녹두향이 더 강해서 그걸 싫어하는 분들도 계시더라구요 ㅎㅎ

여기 예안식당은 우유맛이 더 나는것처럼 좀 더 부드러워서 애기들도 좋아할 맛입니다 ㅎㅎ

모든 식당이 맛있으니 기호에 따라 선택해서 드셔보시는 것을 추천드립니다!

감사합니다 :)

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